Menüauswahl

Sie haben die Möglichkeit, Ihr Menü von Vorspeise über Hauptgang bis zur Nachspeise frei zusammenzustellen.

Wir sind auch für Vorschläge offen und bereiten Ihnen gerne Ihr Wunschmenü zu.

Flädlesuppe

Rinderkraftbrühe mit Flädle

Suppen (je nach Saison)

Beilagen

Schweinefilet

Medaillons oder am Stück gebraten

Hauptspeise

Eisbecheer

Gemischtes Eis, Heiße Liebe, Eierlikörbecher

Dessert

Braten

Schwein, Rind, Krustenbraten

Schnitzel

Pute, Schwein

Cakey Dessert

Biskuit mit Pudding-Schmand-Creme

und Mandarinen

Kürbis – Cremesuppe

mit Kartoffeln und Karotten

verfeinert mit Kürbiskernöl

Spargel – Cremesuppe

mit Spargelstücken

Frühlingssalat

Auswahl an frischen Salaten

mit Zitronen-Lavendel-Dressing

Gemischter Salat

verschiedene Blatt und Rohkostsalate

mit Honig-Senf Dressing

Rapunzelsalat

Feldsalat mit Speckwürfeln

und fruchtigem Cranberry-Dressing

Apple Crumble

mit Vanilleeis

Salate (je nach Saison)

Knödel

Semmelknödel

Kartoffeln

Pommes-Frites, Kroketten, Gratin, Püree

Karamellisierte Karotten

Teigwaren

Spätzle, Bandnudeln, Spaghetti

Rindsrouladen

Geschnetzeltes

Pute, Schwein

Gulasch

Rind oder gemischt

Norwegische Lachspfanne

Lachsfilet und Shrimps

Bohnen im Speckmantel

Bratapfel Tiramisu

Winterliche Tiramisu-Variante

Champignons

Blaukraut

Buntes Gemüse

Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen